Minitarta cu pere si stafide
Rețetă pentru bebe de la 12 luni: Minitarta cu pere si stafide.
Pe scurt
Informații esențiale despre rețetă
Tip masă
Alergeni
Rețetă adăugată de Pofta Buna Bebe din comunitatea AmiYammi
Ingrediente
Tot ce ai nevoie pentru această rețetă
- Pentru aluat:
- 200 g faina
- 125 g unt
- 50 ml apa
- 1 lingurita zahar
- Pentru umplutura:
- 5-6 pere
- 1/2-1 lingurita scortisoara
- 1 lingura zahar
- putina zeama de lamaie
- 50 g de stafide
- 50 ml apa
Mod de preparare
Pași simpli pentru o rețetă reușită
- 1
Aluatul:
- 2
Se amesteca faina cu untul (taiat cubulete), apa si zaharul si se framanta pana se obtine un aluat fara cocoloase.
- 3
Aluatul se intinde in forme de mini tarte, unse in prealabil cu putin unt. Se inteapa cu furculita aluatul din forme si se da la cuptor circa 10-15 min la 180 de grade. Intre timp se prepara Umplutura:
- 4
Se curata perele de coaja si samburi, si apoi se taie cubulete. Se pun la foc mediu cu zaharul, stafidele, scortisoara, zeama de lamaie si apa. Se amesteca si se lasa la foc aproximativ 5 minute.
- 5
Scoateti din cuptor formele de tarte cu aluatul si lasati sa se raceasca complet. Adaugati umplutura peste aluat. Puneti la cuptor circa 20-25 de minute la 180 de grade.
Rețete similare
Descoperă alte rețete delicioase pentru bebelușul tău